以色列国（The State of Israel），简称以色列（Israel），位于西亚。是世界上唯一以犹太人为主体民族的国家。1948年5月14日，以色列国根据该决议正式成立。  

以色列是一个资本主义发达国家。对于科技的发展贡献相当大。自建国以来，以色列一直致力于科学和工程学的研究，以色列的科学家在遗传学、计算机科学、光学、工程学和其他技术产业上的贡献都相当杰出。以色列研发产业中最知名的是军事科技产业，在农业、物理学和医学上的研发也十分知名。

主要节日

犹太植树节1月28日

以斯帖斋戒祈祷日2月25日

普林节2月26日

阿利亚日3月23日

逾越节3月28日

大屠杀纪念日4月7日

阵亡将士纪念日4月14日

独立日4月15日

数麦束节4月30日

耶路撒冷日5月10日

五旬节5月17日

塔模斯月17日禁食日6月27日

禁食日节7月18日

犹太新年9月7日

吉达利亚斋戒祈祷日9月9日

赎罪日9月16日

住棚节9月21日

圣会节9月28日

犹太圣节/光明节11月29日

社交礼仪与风俗禁忌

1.初次见面以握手为礼，若是关系甚好而且双方都是男子的话，也可行拥抱、贴面礼。拥抱之后，还应接着握手一次。

2.以色列人举止有度，仪表堂堂，他们同别人打交道时，不管对方年龄多大，身份如何，既不显倨傲，也不露媚态，显得精明稳重，自信而富有理性。

3.他们对在别人面前不停地跺脚，用力吹吸气等会甚为不满，对身子歪斜着或双手抱在胸前同别人谈话也很看不惯。

4.在公开场合，阿拉伯男女不会表示任何形式的亲热，也不相互搀扶着出现在公众面前。

5.以色列人的衣着特点是整洁、实用、协调和庄重。他们不喜欢大红大绿或对比强烈的穿着打扮。

6.犹太人把头发洁净、讲究发型视为讲究仪表的重要内容，一般不理光头和怪异发式。

7.女子传统服装是短至膝盖的大袖连衣裙，男子穿宽松式衬衫。出席隆重仪式或大型社交活动时穿深色西服和礼服。这里的阿拉伯人多穿自己的传统服装，妇女着宽松长袍、系腰带、包一块头巾。现在这里的男子着装较为随便。

8.在商务接触中，他们习惯使用商务名片。客人接到名片后，应认真看完名片上的内容并轻轻装进名片夹中，不要随便一看就顺手插进口袋里，更不能放到裤袋里。

9.打电话时，要选择适当时间，尤其是在深夜若无特殊情况不可贸然打扰。对服务人员应给予10%的小费。

10.每逢星期六，是犹太教的"安息日"，以色列的某些大厦的电梯事先都安排自动按钮，无需按钮，每隔一层楼自动停一次。

11.在犹太人居住区禁止拍照，特别是外来人员不可犯忌。在公共场所不许吸烟。

12.犹太教的安息日是从星期五太阳入海开始到星期六的傍晚时分止;大多数餐厅和电影院等场所在这段时间内都不营业，公共交通也停顿。在安息日，耶路撒冷市内的一切交通机关，全都停止工作。这一天，观光客最好勿搭车前往正统犹太教徒的居住区。否则，那些犹太教徒会怒不可遏地向车上的人投掷石头。

13.以色列和阿拉伯诸国之间的纠纷层出不穷。宗教上的原因，是造成这种纠纷的根源所在。伊斯兰教徒认为耶路撒冷是他们的圣地，这个问题纠缠至今难以解决。所以，到了以色列或阿拉伯诸国，应该避免夸奖对方任何一国，否则，势必引起麻烦。

14.犹太教的饮食禁忌很多。关于血，《旧约·利未记》中说，耶和华告诫以色列人，“凡以色列家中的人，或是寄居在他们中间的外人，若吃甚么血，我必向那吃血的人变脸，把他从民中剪除。”

15.在以色列如果犯了什么错误，光说一句“抱歉”，往往不能就此了事。一犯了错，你必须思路清晰地说出犯错的原因，然后跟对方讨论、沟通。如果省掉这一点，只想用一句“对不起”来打发过去，你会招来对方的轻视。为了一件事，你该把之所以如此的理由搬出来，除非对方彻底了解，否则寸步不让;这也可以说是彼此尊重。

16.以色列民族大多不拘泥礼节，可是如果参拜圣地，礼节就不能不守，而且严格得很。要进入犹太教的圣地或教堂，男性必须顶着一种叫做“哥巴”的帽子。进入回教教堂的时候，必须脱鞋，赤足而入进入__教堂时，必须脱下帽子。参观这些地方，不能以游山玩水的态度处之，气氛应该是严肃的，绝不可以一路嘻嘻哈哈。

餐饮礼仪与禁忌

1.犹太人以面、米等为主食，一般爱吃西餐，有节制地喝些白酒等饮料。

2.他们用餐，有些传统的规矩非常严格，这从他们的"逾越节"家宴上可略见一斑。这种家宴是逾越节活动的开始，于犹太教历尼散日举行。

3.家宴由身着白袍的家长举杯祝福开始，然后，全家洗手，家长把生芹菜蘸上盐水分给每个人，此时人人须诵读祷文。接着斟第二第三第四杯酒。

4.家宴后，人们往往唱起民歌或畅谈未来。这里的阿拉伯人以面食、玉米为主食，但不吃猪肉和兔肉，以及贝壳类是不行的，主要副食是牛肉羊肉等。

5.用餐时不能大声谈笑。

6.安息日当天是不允许烹饪的，只能把事先准备好的食物用小火慢炖。通常这样的食品是Cholent(头天做好的菜)或Kugel(类似面条)。

7.按犹太教义，犹太人不吃猪肉和海蛰，不能把肉和奶制品一起食用。

8.人道的宰杀动物，并严禁吃血、吃猪肉、无鳞的鱼类及其他被禁止的食物。

9.以色列人不吃猪肉，牛肉可以吃，但必须有犹太教牧师在场之下宰杀出来的牛，且被宰杀的牛不能太痛苦的情况下才可以供人吃食。

10.牛肉和牛奶不可以同时烹饪，也不可以两者同食。

以色列市场开发

网站：

B2B网站：

http://www.israelexporter.com/

黄页网站：

https://www.searchyellowdirectory.com/phone-books/israel/

http://www.business-yellowpages.com/israel

http://businessdirectorymiddleeast.com/findadealer.php?reg=4

https://441il.com/

官方对外经贸网站：

以色列政府：

https://www.gov.il/

以色列大使馆商务处：

http://www.israeltrade.org.cn/

中国驻以色列经济参赞处：

http://il.mofcom.gov.cn/

以色列外交部：

https://mfa.gov.il/MFA/Pages/default.aspx

主要进出口商品：

进口产品：

机械器具、 化学产品、 珠宝首饰、 运输设备、 矿物产品

出口产品：

机械器具、 化学产品、 珠宝首饰、 仪器仪表、 塑料橡胶

注意事项：

1.与以色列公司通信（传真或信函）请使用英语。

2.以色列公司希望外国合作伙伴迅速答复信函。如果认为一星期以后才能答复以色列公司，请先用传真通知他们。

3.在向以色列公司作自我介绍时，请集中介绍主要业务。如果业务跨越许多互不相关的部门，会给人留下不郑重的印象。在介绍时最好附上产品目录（英语目录）。

4.以色列公司视商务合同为合作的基础。合同一经双方同意并签署之后，任何一方不得随意违反或更改。

5.以色列人做生意围绕着谈判。也就是说，他们的目标是双赢，希望对两方都有好处，因此，中方派去的代表最好要很真诚，要热情，但是在不失去利益的前提下与以色列方做很好的沟通，简单的说就是“讨价还价”。另外，要注意诚信，如果谈到某样东西的价钱，不要乱开价，这会让对方感觉你不诚信，因此失去商机。