对虾海内外市场浅析
对虾,属于虾类,个头大,有丰富的营养价值,且因为烹调方式多样深受各国人民喜爱。容易大规模养殖,目前产量迅速增加。下面是近年来对虾行业的进出口现状。
1.中国对虾的主要产区
中国对虾的主要产区在辽宁、河北、江苏等地,对虾养殖区域广泛,辽宁省为对虾养殖的主要产区。
2.全球对虾市场的状况
2021年全球虾类的出口量突破记录达到260万吨,虾类市场达到新高,由于欧美国家减少了对于新冠疫情的控制,使得消费的反弹推动了对虾的消费。全球虾类价格上升。虾类市场势头良好。
3.其他虾类出口大国
其中阿根廷与印度是最大的虾类出口国。印度的出口主要是南美白对虾。厄瓜多尔的表现亮眼,对话带壳冷冻南美白对虾同比增长了41%。
4、中国虾类出口现状
根据中国海关数据得知,2018-2019年我国的各种虾类(除冷水外)进口金额大于出口金额,而由于中国对于各类虾的养殖面积不断扩大,2020年中国虾类的出口金额大于进口金额。中国虾类的市场发展呈现良好态势
中国的主要虾类出口市场有中国香港、中国澳门、日本、新加坡、加拿大等地。其中中国香港的出口金额占比90%以上。中国香港通常作为虾类出口的中转站,再将虾出口到其他国家,以此来减少高额的关税限制。
随着人民生活水平的不断提高,世界各国对虾类的需求不断扩大,虾类的进出口前景市场广阔。但是中国的虾类企业也要做好虾类加工业技术提升,丰富产品种类,提高产品质量。